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2017年01月27日

再びカジカ鍋

北陸では「ゴリ」とも呼ばれるカジカ。岩石の下にじっと身を潜めて小魚や虫を食べて生息し、危険を察知するとロケットのようにドンっと高速で移動するのが特徴だそうです。このカジカの鍋のうまさは天下一品!ということで忘年会でお世話になった巣鴨の同じ店で遅い新年会となりました。もうすぐ2月。鍋がおいしい季節もあと1ヶ月ほどでしょうか。

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posted by silkmilk at 23:31| 雨上がりの日記/社長ブログ

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