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2019年04月29日

ほうせき箱のかき氷

奈良といえば鹿と大仏。というのは古いイメージで、今は「かき氷」が有名だそうです。その中でも一番人気の店は昨日足を運んだ「ほうせき箱」。大阪の友人が朝早くから並んで整理券を確保してくれたおかげでぎりぎり入店する事ができました。エスプーマという調理法で作られているので、キーンと冷たいかき氷とは別もののスポンジケーキを食べているようなふんわりと優しい食感。これは人気が出るはずです。

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posted by silkmilk at 15:58| 雨上がりの日記/社長ブログ

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