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2009年12月07日

さりげない風景

■防腐剤や保存料を一切使わず直営店のみで手作りのドーナッツを提供する「はらドーナッツ」。ミスドとは路線の異なるヘルシー志向のコンセプトで、ファンが増えているそうです。都内の店舗でただひとつイートインが可能なのが目黒店。木製の階段を上っていくと、この店のドーナッツに通じるような何とも自然でホッとできる空間が広がります。目黒通りとは逆側の窓の外には小さなベランダがあって、可愛い紫色の花をつけたローズマリーの鉢植えが目を楽しませてくれます。置いてある雑誌も「ソトコト」や「天然生活」、「ku:nel」…。訪れる人が味わうもの、見るもの、触れるもの…。すべてをさりげなくコンセプトにおさめた店造りは、実に見事なものです。

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posted by silkmilk at 19:40| 雨上がりの日記/社長ブログ

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